SEVERIN BM 3990 - Manual (Page 66)

mañana siguiente. De este modo, el tiempo total de funcionamiento del programa será 11 horas y
30 minutos.
Use el botón - para seleccionar el programa deseado.
Pulse los botones - o hasta que el display muestre un tiempo total de funcionamiento de
11:30.
Añada los ingredientes siguiendo las instrucciones detalladas en la sección Funcionamiento.
-
Evite que la levadura entre en contacto con los ingredientes líquidos o la sal.
No utilice la función del temporizador cuando una receta precise el uso de ingredientes
•
perecederos como huevos, leche fresca o fruta. La función del temporizador tampoco es
apropiada para recetas en las que sea necesario añadir ingredientes (por ejemplo nueces,
cereales o frutos secos) durante una fase de amasado o una fase de aumento de masa.
E Dorado
Los programas de cocción 1-7 permiten una preselección del nivel de dorado deseado; existen
tres ajustes disponibles. El nivel de dorado seleccionado aparece indicado mediante una punta de
flecha en la parte superior del display.
LIGERO
MEDIO
OSCURO
F Programa
Pulse el botón para seleccionar el programa deseado.
El código del programa aparecerá en el visualizador.
G Botón
Este botón iniciará el programa seleccionado.
Se escucha una señal sonora, y los dos puntos del tiempo parpadearán en el visualizador.
Para finalizar el programa, mantenga el botón pulsado durante 3 segundos. Se escuchará una
señal sonora que confirmará esta acción.
Protección contra una instrucción errónea:
Una vez iniciado un programa, el resto de botones de control quedarán bloqueados hasta que el
proceso de cocción haya concluido, o hasta que se pulse el botón durante al menos 3
segundos.
PROGRAMAS DE FUNCIONAMIENTO
El menú permite seleccionar entre 12 programas distintos:
1 = NORMAL
Este programa se utiliza con mayor frecuencia y es apropiado para el pan con un alto contenido
de harina de trigo.
2 =
PAN BLANCO/BAGUETTE
Apropiado para PAN BLANCO/BAGUETTE de masa típica ligera.
3 =
INTEGRAL
En comparación con el ajuste NORMAL, este programa tiene fases de aumento y de cocción más
largas, debido a que la masa para pan con un alto contenido de harina de centeno y harina
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