Philips HR7755 - Manual (Page 134)

SLOVENSKY 134
Použitie
Pudingy,
múčniky
Omáčky,
džemy,
pudingy, jedlo
pre deti
Zdobenie,
dresingy
Omáčky,
polievky,
zdobenie,
bylinkové
maslo
Šaláty,
zdobenie a
omáčky na
grilovanie
Postup
Použite vaječné bielka, ktoré
majú izbovú teplotu. Poznámka:
budete potrebovať najmenej
2 vaječné bielka.
Tip: použite trochu citrónovej
šťavy, aby sa nezmenila farba
spracovávaného ovocia. Jemné
pyré pripravíte ak do nádoby
pridáte tekutinu.
Tip: použite trochu citrónovej
šťavy, aby sa nezmenila farba
spracovávaného ovocia.
Cesnak ošúpte. Použite pulzy,
aby ste cesnak neposekali na
príveľmi jemno. Použite aspoň
150 g cesnaku.
Pred tým, ako bylinky posekáte,
umyte ich a osušte.
Všetky suroviny musia mať
izbovú teplotu. Poznámka:
použite aspoň jedno veľké
vajce, dve malé vajcia, alebo
dve vaječné žĺtka. Do nádoby
vložte vajce/vajcia alebo
vaječné žĺtka a trochu octu. Po
kvapkách pridávajte olej.
Prísluš
enstv
o/rých
losť
å / 1
D / 2
P / 2
P / 2
P / 2
å / 1
Max.
množs
tvo
4
vaječn
é
bielka
500 g
500 g
300 g
Aspoň
50 g
3
vajcia
Suroviny/
výsledok
Vaječné bielka
- šľahanie
Ovocie (napr.
jablká, banány)
- mixovanie
Ovocie (napr.
jablká, banány)
- strúhanie
Cesnak -
sekanie
Bylinky (napr.
petržlenová
vňať) - sekanie
Majonéza -
príprava
emulzie
Použitie
Tatarský biftek,
hamburger,
fašírky
Tatarský biftek,
hamburger,
fašírky
Rôzne koláče
Šaláty, pudingy,
orechový
chlieb,
mandľové
pečivo
Šaláty, varené
jedlá, smažené
miešané jedlá,
zdobenie
Šaláty, varené
jedlá, smažené
miešané jedlá,
zdobenie
Zdobenie,
šľahačka,
zmrzlina
Postup
Najskôr odstráňte šľachy a
kosti. Mäso pokrájajte na kocky
s hranou 3 cm. Použite pulzy,
aby ste mäso posekali nahrubo.
Najskôr odstráňte šľachy a
kosti. Mäso pokrájajte na kocky
s hranou 3 cm. Použite pulzy,
aby ste mäso posekali nahrubo.
Suroviny musia mať izbovú
teplotu. Miešajte zmäknuté
maslo s cukrom kým nevznikne
hladká krémová hmota. Potom
pridajte mlieko, vajcia a múku.
Použite pulzy, aby ste orechy
posekali nahrubo.
Ošúpte cibuľu a rozštvrťte ju.
Dvakrát použite pulzy a
skontrolujte výsledok.
Cibuľu očistite a nakrájajte na
kúsky, ktoré sa zmestia do
dávkovacej trubice. Poznámka:
použite aspoň 100 g cibule.
Použite smotanu priamo z
chladničky. Poznámka: použite
aspoň 125 ml smotany.
Šľahačku pripravíte asi za
2 minút.
Prísluš
enstv
o/rých
losť
Å / 2
P / 2
{ / 2
P / 2
P / 2
g / 1
å / 1
Max.
množs
tvo
1000
g
400 g
4
vajcia
250 g
500 g
300 g
500
ml
Suroviny/
výsledok
Mäso (chudé)
- mletie
Mäso
(prerastené),
ryby, hydina -
mletie
Zmes (koláč) -
miešanie
Orechy -
sekanie
Cibuľa -
sekanie
Cibuľa -
krájanie na
plátky
Smotana na
šľahanie -
šľahanie