Srpski – Philips HR7755 User Manual
Page 194
SRPSKI
194
Primena
Sosovi, supe,
garniri, biljni
puter
Salate, garniri,
prelivi za meso
na žaru.
Tatarski biftek,
pljeskavice,
ćufte
Tatarski biftek,
pljeskavice,
ćufte
Razne torte
Salate, pudinzi,
helb sa
orasima, kolači
sa bademom
Procedura
Pre seckanja, zelen operite i
osušite.
Svi sastojci moraju biti na
sobnoj temperaturi. Pažnja:
upotrebite najmanje jedno
veliko jaje, dva mala jajeta ili dva
žumanca. Stavite jaja i nešto
sirćeta u posudu i dodajte ulje
kap po kap.
Najpre uklonite žile i kosti.
Isecite meso na kockice od 2
cm. Za grublje seckanje
upotrebite pulsno podešavanje.
Najpre uklonite žile i kosti.
Isecite meso na kockice od 2
cm. Za grublje seckanje
upotrebite pulsno podešavanje.
Sastojci moraju biti na sobnoj
temperaturi. Pomešajte
razmekšani puter sa šećerom
tako da mešavina bude glatka i
kremasta. Zatim dodajte mleko,
jaja i brašno.
Koristite pulsno podešavanje za
grublje seckanje.
Dodat
ak/brz
ina
P / 2
е / 1
Е / 2
P / 2
{ / 2
P / 2
Najve
ća
količin
a
Min
50g
3 jaja
1000g
400g
4 jaja
250g
Sastojci i
rezultati
Zelen (npr.
peršun) -
seckanje
Majonez -
emulgovanje
Meso (mršavo)
- mlevenje
Meso
(prugasto)
riba, živina -
seckanje
Mešavina za
torte -
mešanje
Orasi -
seckanje
Primena
Salate, kuvana
hrana, zaprške,
garniri
Salate, kuvana
hrana, zaprške,
garniri
Garniri, krem,
sladoled
Milkšejk
Supe, sosovi
Procedura
Oljuštite luk i isecite ga na 4
dela. Podesite regulator brzine
na pulsno podešavanje, a zatim
proverite rezultate.
Oljuštite luk i isecite ga na
komade koji odgovaraju veličini
cevi za punjenje. Pažnja:
upotrebite najmanje 100g luka.
Koristite krem iz frižidera.
Pažnja: upotrebite najmanje
125ml krema. Pripremanje šlag
krema traje oko 2 minuta.
Pripremite pire od voća (npr.
banane, jagode) sa šećerom,
mlekom i nešto sladoleda, i
dobro promešajte.
Koristite kuvano povrće.
Dodat
ak/brz
ina
P / 2
g / 1
å / 1
D / 2
D / 2
Najve
ća
količin
a
500g
300g
500ml
500ml
mleka
500ml
Sastojci i
rezultati
Crni luk -
seckanje
Crni luk -
sečenje na
komade
Šlag krem -
mućenje
Milkšejk -
mešanje
Supe -
mešanje