Philips HR7755 - Manual (Page 180)

БЪЛГАРСКИ 180
прозрачни. Добавете консервираните
домати и подправките и варете около
10 минути. Овкусете със сол, пипер и захар.
Оставете соса да се охлади.
B Загрейте фурната до 250cC.
B Разточете тестото върху набрашнен плот
и направете два кръга. Поставете
тестените кръгове върху намаслена тава за
печене. Намажете плънката върху пицата,
като оставите ръбовете свободни.
Намажете желаните съставки, наръсете
мляно сирене върху пицата и я полейте с
малко зехтин.
B Печете пиците от 12 до 15 минути.
Пържени зеленчукови и картофени
кюфтета
Съставки:
- 1 яйце
- 50 мл мляко
- 1 лъжица брашно
- 1 чаена лъжица кореандър
- сол и пипер
- 2 големи картофа (около 300 г)
- 100 г моркови
- 150 г целина
- 50 г слънчогледово семе или 2 лъжици
царевица от кочан
- олио за пържене
B Като използвате металния нож, смесете
яйцето, млякото, брашното, кореандъра, сол и
пипер.
B Настържете обелените картофи,
остърганите моркови и почистената целина
с вложката за настъргване и добавете към
яйчната смес. Разбъркайте зеленчуците,
яйчната смес и слънчогледовото семе или
царевица от кочан заедно в купа.
B Загрейте олиото в тиган за пържене и
изпържете 8 плоски кюфтета, докато
станат златисто-кафяви. Оставете да се
изцедят върху кухненска хартия.
B Време за готвене: 3-4 минути.
Хляб (бял)
Съставки:
- 500 г брашно за хляб
- 15 г меко масло или маргарин
- 25 г прясна мая или 20 г суха мая
- 260 мл вода
- 10 г сол
- 10 г захар
B Сглобете аксесоара за месене в купата.
Поставете брашно, сол и маргарин или масло
в купата. Добавете прясната или суха мая и
водата. Сложете капака на купата и го
завъртете в посока на стрелката, докато
чуете щракване. Нагласете регулатора на
скоростта на максимална скорост
(положение 2) и размесете тестото (за
максималното време на месене вж.
таблицата "Количества и времена за
приготвяне").
B Извадете тестото от купата, поставете