Philips HR7755 - Manual (Page 135)

SLOVENSKY 135
Použitie
Mliečne
koktaily
Polievky,
omáčky
Postup
Prepasírujte ovocie (napr.
banány, jahody) s cukrom,
mliekom a zmrzlinou a riadne
premiešajte.
Použite varenú zeleninu.
Prísluš
enstv
o/rých
losť
D / 2
D / 2
Max.
množs
tvo
500
ml
mlieka
500
ml
Suroviny/
výsledok
Mliečne
koktaily -
mixovanie
Polievky -
mixovanie
Recepty
Cukínová pomazánka
Suroviny:
- 2 cukíny
- 3 varené vajcia
- 1 malá cibuľa
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- petržlenová vňať
- 2-3 polievkové lyžice kyslej smotany
- citrónová šťava, omáčka tabasco, soľ, čierne
korenie, kari korenie, mletá paprika
B Umyte a osušte cukínu. Postrúhajte ju v nádobe na
spracovanie pomocou nástavca na strúhanie.
Postrúhanú cukínu preneste do misy, posypte soľou
a nechajte asi 15 minút stáť, aby soľ z cukíny
vytiahla vodu. Medzitým očistite cibuľu, pokrájajte
ju na štyri kusy a spolu so strúčikom cesnaku
nadrobno posekajte. Zo stopiek odtrhnite lístky
petržlenu a jemne ich posekajte.
B Postrúhanú cukínu položte na čistú utierku a
vytlačte z nej prebytočnú vodu. Na panvicu nalejte
trochu oleja a jemne osmažte posekanú cibuľu s
cesnakom, potom pridajte postrúhanú cukínu.
Smažte dovtedy, kým sa neodparí všetká voda.
Potom nechajte zeleninu vychladnúť. Ošúpte
varené vajcia a krátko ich v nádobe na
spracovanie potravín posekajte. Do nádoby
pridajte ostatné suroviny, zmes ochuťte a riadne
premiešajte pomocou čepele. Podávajte na
hriankach.