Philips HR7758 - Manual (Page 127)

127 ČESKY
Použití
Jablkový
závin,
sladké
piškoty,
dorty
Luxusní
pečívo
Pudinky,
suflé,
sněhové
pusinky
Omáčky,
džemy,
pudinky,
dětská
výživa
Omáčky,
džemy,
pudinky,
dětská
výživa
Postup
Použijte chladný margarin,
který rozřežte na kostky asi
2 cm.Vložte všechny přísady
do nádoby a zpracovávejte
tak dlouho, až je těsto
měkké. Během zpracovávání
přidejte vodu. Práci
ukončete až se z těsta
začne vytvářet koule. Před
dalším zpracováním nechte
těsto vychladnout.
Nejprve promíchejte
kvasnice, teplé mléko a
trochu cukru ve zvláštní
nádobě. Směs pak přelijte
do hnětací nádoby a
zpracovávejte tak dlouho,
až je těsto hladké a nelepí
se na stěny nádoby.To trvá
obvykle asi 1 minutu. Pak
nechte těsto kynout asi
30 minut.
Bílky mají mít pokojovou
teplotu. Poznámka: použijte
nejméně 2 vejce.
Rada: abyste předešli
zabarvení šťávy, přidejte
trochu citrónové šťávy. Pro
zjemnění pyré můžete
přidat trochu tekutiny.
Rada: abyste předešli
zabarvení šťávy, přidejte
trochu citrónové šťávy. Pro
zjemnění pyré můžete
přidat trochu tekutiny.
Tlačítko/př
íslušenství
¨/{ —
¨/{ —
∆/˚
†/D
¥/P
Největší
množství
500 g
mouky
1000 g
mouky
6
vaječných
bílků
500 g
500 g
Přísady a
výsledek
Těsto (pro
cukrářské
pečivo) -
hnětení
Těsto (kynuté)
- hnětení
Vaječné bílky -
šlehání
Ovoce (např.
jablky, banány,
kotvičníky) -
mixování
Ovoce (např.
jablky, banány)
- sekání
Použití
Zdobení
Omáčky,
polévky,
zdobení,
bylinkové
máslo
Saláty,
zdobení,
omáčky
barbecue
Tatarské
steaky,
hamburgr
y, masové
koule
Tatarské
steaky,
hamburgr
y, masové
koule
Mléčné
nápoje.
Postup
Česnek oloupejte. Použijte
mžikový spínač, abyste
předešli příliš jemnému
rozsekání.Vložte nejméně
150 g česneku.
Bylinky nejprve omyjte a
usušte.
Všechny přísady mají mít
pokojovou teplotu.
Poznámka: použijte
nejméně 1 vejce, dvě malá
vejce nebo dva vaječné
žloutky. Do nádoby vložte
vejce, přidejte trochu octa
a přikapávejte olej.
Nejprve odstraňte šlachy a
kosti. Rozřežte maso na 3
cm kostky.
Nejprve odstraňte šlachy a
kosti. Maso nakrájejte na
kostky asi 3 cm. Pro
nejlepší výsledek použijte
impulsní tlačítko.
Z ovoce vyrobte pyré
(banány,jahody). Přidejte
cukr, mléko a trochu
zmrzlinového krému a
dobře promixujte.
Tlačítko/pří
slušenství
¥/P
¥/P
∆/˚
Н/Е
Н/Е
†/D
Největší
množství
300 g
min. 50 g
3 vejce
500 g
400 g
500 ml
mléka
Přísady a
výsledek
Česnek -
rozsekání
Bylinky (např.
petržel) -
rozsekání
Majónéza -
emulgování
Maso (libové)
- drcení
Masa, ryby,
drůbež -
drcení
Mléčné nápoje
- mixování