Philips HR7758 - Manual (Page 209)

УКРАЇНСЬКА 209
Пиріг з полуницею
Складові:
- 100г маргарину
- 100 г цукру
- 3 яєчні жовтки
- 240г борошна
- 100 г кокосового горіху
Начинка:
- 80 г цукру
- 2 ч. ложки лимонного соку
- 400 г вершкового сиру
- 500 г полуниці
Глазур:
- 500 г полуниці
- 250мл води
- 120г цукру
- 60 г майцени
Посипка:
- 250г вершків
B Підігрійте духовку до 180cC. Доведіть
маргарин із цукром у посудині до консистенції
крему за допомогою сталевого ножа.
B Вмішайте яєчний жовток, насипте борошна
та кокосового горіха (у пластівцях).Покладіть
тісто у форму для запікання, зробіть канавки
по краях, попротикайте виделкою.Запікайте
15-20 хвилин, поки не підрум'яниться.Дайте
охолонути на гратці. Змішуйте цукор,
лимонний сік та вершковий сир у посудині до
м'якої збитої консистенції за допомогою
насадки для замішування. Розподіліть по
пирогу. Покладіть зверху на пиріг (стороною
з зірочками донизу) частину полуниць.
Покладіть у холодильник.
B Приготування глазурі. Змішайте залишок
полуниць з водою та цукром у глеку міксера.
Розведіть майцену у 125 мл полуничної суміші.
Залийте полуничну суміш у посудину. При
кип'ятінні вмішайте розведену майцену.
Налийте ложкою гарячу глазур на полуниці та
охолоджуйте 2 години. Налийте зверху збиті
вершки.
Молочний коктейль з свіжими
фруктами
Складові:
- 100 г бананів чи полуниць
- 200 мл свіжого молока
- 50 г ванільного морозива
- цукор-пісок за смаком
B Почистіть банани або помийте полуниці.
Поріжте фрукти маленькими шматками.
Покладіть усі складові до чаши змішувача.
Перемішуйте до гладкої суміші.
B Ви можете брати будь-які фрукти на ваш
вибір для приготування свіжих молочних
коктейлів.
Хлібці з фундуком
Складові тіста:
- 500 г просіяного борошна
- 75 г цукру