Philips HR7758 - Manual (Page 212)

УКРАЇНСЬКА 212
B Наріжте цибулю та часник ножем у посудині
комбайну та підсмажуйте до прозорості на
листі. Додайте почищені помідори та трави,
кип'ятіть близько 10 хвилин. Приправте за
смаком сіллю, перцем та цукром. Дайте соусу
охолонути.
B Нагрійте піч до 250cC
B Розкачайте тісто на посипаному борошном
столі та зробіть з нього два кола. Покладіть
тісто на змащений піддон для смаження.
Посипте піццу начинкою та приправами,
залишаючи краї. Посипте бажаними
інгредієнтами за смаком, додайте трохи
сиру, капніть трохи оливкової олії.
B Запікайте піццу 12-15 хвилин.
Смажені овочі з картоплею
Складові:
- 1 яйце
- 50мл молока
- 1 ст. ложка борошна
- 1 ст. ложка коріандру
- сіль та перець
- 2 великих картоплини (прибл. 300 г)
- 100 г зимової моркви
- 150 г селери
- 50 г соняшникового насіння або 2 ст. ложки
зерен з кукурудзяного початку
- налийте олії для смажіння
B Змішайте яйце, молоко, борошно, коріандр, сіль
та перець за допомогою ножа з неіржавіючої
сталі.
B Наріжте очищену картоплю та моркву, а
також очищену селеру диском для середнього
змелювання, додайте яєчну
суміш.Перемішайте овочі, яєчну суміш та
насіння разом у чашці. 500 г борошна для хліба
B Нагрійте олію у сковороді і смажте 8 плоских
пиріжків з обох сторін до золотисто-
коричневого кольору. Висушіть їх на кухонному
папері.
B Час приготування: 3-4 хвилини.
Хліб (білий)
Складові:
- 500 г борошна
- 15 г м'якого масла або маргарину
- 25 г свіжих дріжджів або 20 г сухих дріжджів
- 250мл води
- 10 г солі
- 10 г цукру
B Встановіть замішувальні гачки у чашу
міксера. Покладіть борошно, сіль, маргарин
або масло у посудину. Додайте свіжих або
сухих дріжджів з водою. Накрийте чашу
кришкою та поверніть її у напрямку стрілки
до клацання. Натисніть кнопку замішування
("kneading") та змішуйте тісто
(максимальний час замішування - див. главу
"Кількість та час приготування).
B Витягніть тісто з чаши, покладіть у велику
посудину, накрийте вологим рушником та
дайте йому піднятися у теплому місці
протягом 20 хвилин. Після того, як тісто