Philips HR7758 - Manual (Page 47)

45 POLSKI
Zastosowanie
Sosy, pizza,
zapiekanki,
fondue
Przystrajanie
dań, sosy,
wypieki,
puddingi,
musy.
Puree, zupy
Potrawy dla
dzieci i
niemowląt.
Sałatki,
przystrajanie
dań
Chleb
Pizza
Postępowanie
Potnij ser na kawałki, które
zmieszczą się do leja
wsypowego. Przyciśnij
delikatnie popychaczem.
Użyj twardej czekolady bez
dodatków. Połam czekoladę
na dwucentymetrowe
kawałki.
Użyj gotowanego groszku
lub fasoli. W razie potrzeby,
dodaj nieco płynu, aby
poprawić konsystencję
masy.
Aby uzyskać gęste puree
dodaj niewielką ilość płynu.
Aby uzyskać delikatne
puree, dodawaj płynu, aż
masa będzie zupełnie
gładka.
Pokrój ogórki na kawałki
Włóż je do leja wsypowego
i delikatnie wciśnij
popychaczem.
Wymieszaj ciepłą wodę z
drożdżami i cukrem. Włóż
do misy mąkę, olej oraz sól i
wyrabiaj ciasto przez około
90 sekund. Odstaw do
wyrośnięcia na 30 minut.
Postępuj tak samo jak przy
cieście na chleb. Wyrabiaj
ciasto przez minutę.
Przycisk/
akcesoria
О/”
О/’
†/D
¥/P
Î/¬
¨/ { —
¨/ { —
Maksy-
malna
ilość
200 g
200 g
250 g
500g
2
ogórki
1000 g
mąki
1500 g
mąki
Składniki i
rezultaty
obróbki
Ser (gouda) -
ścieranie
Czekolada -
ścieranie
Gotowany
groszek,
fasola -
ucieranie
Gotowane
warzywa i
mięso -
ucieranie
Ogórek-
krojenie w
plastry
Ciasto (na
chleb) -
wyrabianie
Ciasto (na
pizzę) -
wyrabianie
Zastosowanie
Szarlotka,
herbatniki,
placki z
owocami
Placek
drożdżowy
Pudding,
suflet, beza
Sosy, dżemy,
puddingi,
pokarm dla
niemowląt
Sosy, dżemy,
puddingi,
pokarm dla
niemowląt
Postępowanie
Użyj zimnej margaryny, potnij
ją na dwucentymetrowe
kawałki. Wsyp mąkę do miski
i dodaj margarynę. Mieszaj,
aż ciasto stanie się kruche.
Dodaj zimną wodę, ciągle
mieszając. Przestań mieszać,
gdy tylko ciasto zacznie
formować się w kulę. Przed
dalszą obróbką odczekaj, aż
ciasto ostygnie.
Najpierw wymieszaj drożdże,
ciepłą wodę i cukier w
osobnej misce. Przełóż
wszystkie składniki do miski
malaksera i wyrabiaj ciasto,
aż będzie gładkie i nie
będzie przyklejało się do
ścianek miski (około minuty).
Zostaw ciasto na
30 minut, by wyrosło.
Użyj jajek o temperaturze
pokojowej. Uwaga: weź co
najmniej 2 jajka.
Wskazówka: aby owoce nie
straciły koloru, dodaj trochę
soku z cytryny. Wlej trochę
płynu, aby uzyskać delikatną
masę.
Wskazówka: dodaj trochę
soku z cytryny, aby zapobiec
ciemnieniu owoców.
Przycisk/
akcesoria
¨/{ —
¨/{ —
∆/˚
†/D
¥/P
Maksy-
malna
ilość
500 g
mąki
1000 g
mąki
białko z
6 jajek
500g
500g
Składniki i
rezultaty
obróbki
Ciasto
(kruche) -
wyrabianie
Ciasto
(drożdżowe)
- wyrabianie
Piana z białek
- ubijanie
Owoce (np.
jabłka,
banany,
melon) -
ucieranie
Owoce (np.
jabłka,
banany) -
rozdrabnianie