Philips HR7758 - Manual (Page 183)

SLOVENSKY 183
škrob rozpustite v 125 ml jahodovej zmesi. Zmes
zohrejte do varu. Kým vrie, primiešajte do nej
kukuričný škrob. Lyžicou nalejte polevu na koláč a
nechajte 2 hodiny vychladnúť v chladničke. Koláč
ozdobte šľahačkou.
Čerstvý mliečny koktail
Suroviny:
- 100 g banánov alebo jahôd
- 200 ml čerstvého mlieka
- 50 g vanilkovej zmrzliny
- kryštálový cukor na dochutenie
B Očistite banány alebo opláchnite jahody. Ovocie
pokrájajte na menšie kúsky. Všetky prísady dajte
do nádoby mixéra. Mixujte, kým nápoj nie je
hladký.
B Na prípravu čerstvého ovocného koktailu si
môžete vybrať ovocie podľa vlastnej chuti.
Kysnutý koláč s lieskovými orechmi
Suroviny na prípravu cesta:
- 500 g preosiatej múky
- 75 g cukru
- 1 čajová lyžička soli
- 1 vajce
- 250 ml mlieka (teplota 35cC)
- 100 g masla, zmäknutého
- 30 g čerstvých kvasníc (ak použijete sušené
kvasnice, postupujte podľa návodu na obale)
Suroviny na prípravu plnky:
- 250 g posekaných lieskovcov
- 100 g cukru
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 125 ml smotany
B Rúru vyhrejte na 200°C. V nádobe zmiešajte
pomocou nástavca na miesenie mlieko, kvasnice a
cukor. Pridajte múku, soľ, maslo a vajce. Cesto
2 minúty mieste. Odložte ho do inej nádoby,
prikryte navlhčenou utierkou a nechajte 20 minút
nakysnúť.
B Pomocou čepele posekajte lieskovce. Premiešajte
suroviny na prípravu náplne. Cesto rozválkajte a
prekryte vrstvou náplne. Potom cesto zrolujte a
položte na vymastený plech. Cesto nechajte
kysnúť 20 minút. Vrch cesta potrite vaječným
žĺtkom a plech vložte do stredu rúry.
Pečte 25-30 minút pri teplote 200cC.
Čokoládový koláč
Suroviny:
- 140 g masla, zmäknutého
- 110 g práčkového cukru
- 140 g čokolády
- 6 vaječných bielkov
- 6 vaječných žĺtkov
- 110 g kryštálového cukru
- 140 g pšeničnej múky
Suroviny na prípravu plnky:
- 200 g marhuľového džemu
Suroviny na prípravu polevy:
- 125 ml vody
- 300 g cukru
- 250 g strúhanej čokolády