Philips HR7758 - Manual (Page 74)

ROMÂNĂ 74
Aplicaţii
Garnituri,
frişcă,
preparate pe
bază de
îngheţată
Cartofi pai
Procedură
Folosiţi smântână proaspăt
scoasă din frigider. Notă:
folosiţi cel puţin 125ml de
smântână.
Curăţaţi cartofii.Tăiaţi-i în
bucăţi şi introduceţi-i în tub.
Umpleţi tubul şi tăiaţi
cartofii apăsând uşor
împingătorul.
Buton/
accesoriu
∆/˚
О/Ш
Canti-
tate
max.
500ml
v
500g
Ingrediente şi
rezultate
Frişcă bătută -
batere
Cartofi pai -
tranşare
Reţete
Pastă de dovlecei pentru tartine
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 3 ouă fierte
- 1 ceapă mică
- 1 lingură ulei vegetal
- pătrunjel
- 2-3 linguri smântână
- suc de lămâie, sos Tabasco, sare, piper, curry,
ardei paprika
B Spălaţi şi ştergeţi dovleceii, apoi radeţi-i cu ajutorul
discului de radere fină în bolul de preparare a
alimentelor. Puneţi dovleceii raşi într-o farfurie,
presăraţi sare şi lăsaţi aproximativ 15 minute ca
sarea să absoarbă zeama din dovleceii raşi.Tăiaţi
ceapa în 4 şi tocaţi-o mărunt împreună cu
usturoiul. Curăţaţi pătrunjelul şi tocaţi-l.
B Puneţi apoi dovlecelul ras pe un şervet curat şi
stoarceţi zeama din el. Puneţi puţin ulei într-o
cratiţă şi căliţi ceapa tocată şi usturoiul, adăugaţi
apoi dovleceii. Lăsaţi să se evapore zeama din
ingrediente. Lăsaţi apoi ingredientele să se
răcească puţin. Decojiţi ouăle şi tocaţi-le în bolul
pentru prepararea alimentelor timp de câteva
secunde. Adăugaţi celelalte ingrediente în bol,
condimentaţi şi mixaţi totul cu cuţitul. A se servi
pe pâine albă prăjită.
Prăjitură cu fructe
Ingrediente:
- 180 g smochine
- 270 g prune