Philips HR7758 - Manual (Page 232)

БЪЛГАРСКИ 232
Приложения
Хляб
Пица
Ябълков пай,
сладки,
плодови
пити
Процедура
Разбъркайте топла
вода с мая и захар.
Сипете брашно,
олио и сол в
купата и месете
тестото около 90
секунди. Оставете
го 30 минути, за да
бухне.
Следвайте същата
процедура като
при тесто за хляб.
Месете тестото 1
минута.
Използвайте
студен маргарин,
нарежете го на
кубчета по 2 см.
Сипете брашното
в купата и
добавете
маргарина.
Бъркайте, докато
тестото не стане
на трохи. След
това добавете
студена вода, без
да спирате да
бъркате. Спрете
веднага, щом
тестото започне
да става на топка.
Оставете тестото
да се охлади
преди по-
нататъшното
обработване.
Команден
бутон/
принадлежност
¨/{ —
¨/{ —
¨/{ —
Макс.
количество
1000 г
брашно
1500 г
брашно
500 г
брашно
Приложения
Първокачеств
ен хляб
Пудинги,
суфлета,
целувки
Сосове,
мармалади,
пудинги,
бебешки
храни
Сосове,
мармалади,
пудинги,
бебешки
храни
Процедура
Първо разбъркайте
мая, топла вода и
захар в отделна
чаша. Изсипете
съставките в купата
за бъркане и
месете тестото,
докато не стане
гладко и не започне
да се отлепва от
стените на купата
(отнема около 1
минута). Оставете
го да втасва около
30 минути.
Използвайте
белтъци със стайна
температура.
Забележка:
използвайте
белтъци от най-
малко 2 яйца.
Съвет: добавете
малко лимонов сок,
за да попречите на
обезцветяването на
плодовете.
Добавете малко
течност, за да
получите гладко
пюре.
Съвет: добавете
малко лимонов
сок,
за да предпазите
плодовете от
обезцветяване
Команден
бутон /
принадлежност
¨/{ —
∆/˚
†/D
¥/P
Макс.
количество
1000 г
брашно
Белтъци от
6 яйца
500 г
500 г
Съставки и
резултати
Тесто (с
мая) -
месене
Белтъци -
разбиване
Плодове
(напр.
ябълки,
банани,
китайски
воден
кестен) -
разбъркване
Плодове
(напр. ябълки,
банани) -
накълцване
Съставки
и
резултати
Тесто (за
xпяб) -
месене
Тесто (за
пичи) -
месене
Маспено
Тесто -
месене