Philips HR7758 - Manual (Page 211)

УКРАЇНСЬКА 211
поставте на ≠ратку для подальшого
охолодження. Розріжте торт горизонтально
на половини, налийте половину абрикосового
джему та складіть половини знову. Підігрійте
залишок джему до стану сиропу, налийте
зверху торту. Приготування глазурі.
Закип'ятіть воду, додайте цукор та шоколад,
варіть на малому вогні. Постійно помішуйте,
поки суміш не стане рівномірною та належної
консистенції. Налийте глазурі на торт та
дайте охолонути. Подавайте торт зі
збитими вершками.
Суп з брокколі (на 4 осіб)
Складові:
- 50 г зрілого твердого сиру "гоуда"
- 300 г зварених брокколі (стеблі та квітки)
- окріп з-під брокколі
- 2 варених томата, порізаних на шматки
- 2 бульйонних кубики
- 2 ст. ложки збитих вершків
- кері
- сіль
- перець
- мускатний горіх
B Подрібніть сир за допомогою диску для
грубого змалювання. Зробіть пюре з брокколі
та вареної картоплі, додавши трохи води, у
якій варилася броколі. Покладіть пюре з
брокколі та налийте рідину, що залишається,
та кубики у мірний стакан та доповніть до
750 мл. Перелийте суп з бачку до каструлі,
та доведіть до кипіння, помішуючи. Вмішайте
твердий сир, приправте карі, сіллю, перцем,
мускатним горіхом, додайте вершків.
Піцца
Складові тіста:
- 400 г борошна
- 1/2 ст. ложка солі
- 20 г свіжих дріжджів або 1,5 пакетика сухих
дріжджів
- 2 ст. ложки олії
- прибл. 240 мл води (35cC))
Для приправлення:
- 300 мл консервованих томатів
- 1 ст. ложка суміші італійських приправ (сухих
або свіжих)
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- сіль та перець
- цукор
Складові для посипки на соус:
- маслини, салямі, артишоки, гриби, анчоуси,
моццарелла, сир, перець, тертий зрілий
твердий сир, оливкова олія за смаком.
B Встановіть у посудину насадку для
замішування. Покладіть всі продукти у
посудину комбайну, натисніть кнопку
¨ , щоб
розпочати замішування. Дайте пристрою
попрацювати приблизно протягом 1 хвилини
до формування гладкої кулі. Покладіть тісто
в окрему чашку, накрийте вологою ганчіркою,
залиште на 30 хвилин, щоб воно піднялося.