Philips HR7758 - Manual (Page 237)

БЪЛГАРСКИ 237
B Нагрейте фурната до 180cC. Разбийте на
крем маргарина и захарта с ножа от
неръждаема стомана.
B Разбийте в крема жълтъците, след това
разбъркайте вътре брашното и кокосовите
стърготини. Сложете тестото във форма
за печене, надиплете краищата и набодете с
вилица. Пече се 15-20 минути до придобиване
на кафеникав цвят. Оставете тортата да
изстине на решетка. Разбърквайте захарта,
лимоновия сок и сиренето крема в купата,
докато бухнат, като използвате
приставката за месене. Намажете сместа
върху изстиналия блат. Наредете част от
ягодите (със страната на дръжката надолу)
върху тортата. Сложете в хладилник.
B Пригответе глазурата. Разбъркайте
останалите ягоди с водата и захарта в
каната на блендера. Разтворете нишестето
в 125 мл от ягодовата смес. Кипнете
ягодовата смес. Като заври, разбъркайте в
нея разтвореното нишесте. Разпределете с
лъжица горещата глазура върху ягодите и
охлаждайте 2 часа. Украсете със сметана,
разбита така, че да прави стабилни
връхчета.
Млечен шейк от пресни плодове
Съставки:
- 100 г банани или ягоди
- 200 мл прясно мляко
- 50 г ванилов сладолед
- захар на пясък по вкус
B Обелете бананите или измийте ягодите.
Нарежете плодовете на по-малки парчета.
Сипете всички съставки в каната на
блендера. Бъркайте, докато не получите
гладка смес.
B Можете да използвате каквито си изберете
плодове, за да направите любимия си млечен
шейк с пресни плодове.
Козуначено руло с лешници
Съставки за тестото:
- 500 г пресято брашно
- 75 г захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 яйце
- 250 мл мляко (при 35cC)
- 100 г масло, размекнато
- 30 г прясна мая (за суха мая вж. указанията
на пакетчето)
Плънка:
- 250 г накълцани лешници
- 100 г захар
- 2 пакетчета ванилия
- 125 мл сметана
B Нагрейте фурната до 200cC. Разбъркайте
млякото, маята и захарта в купата за
15 секунди, като използвате приставката за
месене. Добавете брашното, солта, маслото
и яйцето. Месете така получената смес
2 минути. Пресипете тестото в отделна
купа, покрийте го с влажна кърпа и го