Philips HR7758 - Manual (Page 155)

MAGYAR 155
Gyümölcstorta
Hozzávalók:
- 180 g datolya
- 270 g szilva
- 60 g mandula
- 60 g dió
- 60 g mazsola
- 60 g malagaszőlő
- 240 g teljes rozsliszt
- 120 g búzaliszt
- 120 g nyers cukor
- 360 g író
- egy csipetnyi só
- 1 csomag sütőpor
B Tegye a fém pengét a tálba.Tegye az összes
hozzávalót a tálba, nyomja meg a
¥ gombot és
keverje a hozzávalókat 30 másodpercig. Ha a
tészta ráragad a fedőre és a tál falára, vegye ki a
kenőlapáttal. Süsse a tésztát 30 cm hosszú
tepsiben 40 percig 170cC hőmérsékleten.
Póréhagyma tészta
Hozzávalók a tésztához
- 250 g búza liszt (vagy korpás búzaliszt)
- egy csipetnyi só
- 1 evőkanál méz
- 20 g friss élesztő vagy 1/2 csomag száraz
élesztő
- 100 g vaj
- 6 evőkanál langyos tej
Hozzávalók a töltelékhez:
- 500 g póréhagyma
- növényi olaj
- 4 tojás
- 500 g tejföl
- só, bors, 1-2 evőkanál liszt, ha szükséges
B Tegye a tálba az összes hozzávalót és dagassza
egyenletes tésztává. Hagyja a tésztát kelni kb.
30 percig.
B Szeletelje fel a póráhagymát a szabályozható
szeletelő tárcsával kb. 3. pozícióban.Tegyen kevés
olajat egy serpenyőbe és süsse a szeletelt
póréhagymát néhány percig. A maradék
hozzávalót tegye a turmix kancsóba és
működtesse a turmixgépet addig, míg krémes
állagot ér el. Ha szükséges, adjon hozzá 1-2
evőkanál lisztet, hogy a keverék sűrűbb legyen.
B Zsírozzon meg egy 24 cm átmérőjű tepsit és
fedje be az alját és az oldalait egyenletesen
tésztával. Szórja a póréhagyma keveréket a
tésztára és öntse a maradék hozzávalót a tetejére.
Süsse előmelegített sütőben kb. 40 percig 180cC
hőmérsékleten.Tálalhatja melegen vagy hidegen.
Magyaros gulyás
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 1 közepes hagyma
- 1 evőkanál paprika
- 400 g marhahús vagy sertéshús
- 1 zöld paprika
- 1 paradicsom, só
- 200 g sárgarépa
- 300 g burgonya
- köménymag