Philips HR7758 - Manual (Page 130)

ČESKY 130
po dobu několika minut. Zbytek ingrediencí vložte
do mixeru a směs mixujte až bude mít krémovou
konzistenci. Přidejte 1 až 2 lžíce mouky, pokud je
to třeba.
B Vymažte tukem pánev o průměru 24 cm a na
dno a stěny rozprostřete těsto. Na těsto nalijte
pórkovou směs a pečte 40 minut při teplotě
180cC.
Guláš na maďarský způsob
Přísady:
- 1 lžíce oleje
- 1 střední cibule
- 1 lžička papriky
- 400 g hovězího nebo vepřového masa
- 1 zelený pepř
- 1 rajské jablíčko
- sůl
- 200 g mrkve
- 300 g brambor
- kmín
B Omyjte maso a nakrájejte ho asi na 2 cm
kostky.Oloupejte cibuli a rozmělněte ji v nádobě
noži. Nakrájejte zelenou papriku a rozřežte ji na
kroužky s použitím nastavitelného kotouče.
Oloupejte rajské jablko, vyjměte pecičky a
nakrájejte ho na plátky. Poduste rozsekanou cibuli
až změkne. Sejměte pokrm z ohně, na cibuli
nasypte papriku a ještě chvíli směs za stálého
míchání ohřívejte. Přidejte ještě zelenou papriku,
rajče a sůl. Pánev přikryjte a nechte vše na
mírném ohni podusit.
B Mezitím oloupejte a nařežte mrkev nastavitelným
kotoučem a nakrájejte na kostky brambory. Vše
přidejte k masu a přilijte dostatek studené vody
(asi 1,2 l). Ochuťte kmínem a povařte až bude
obsah měkký. Přidejte sůl, pokud je to třeba.
B Podávejte teplé. Můžete vše ozdobit zelenou
paprikou nebo podávat papriku na zvláštní misce.
Jahodový dortík
Přísady:
- 100 g margarínu
- 100 g cukru
- 3 vaječné žloutky
- 240 g mouky
- 100 g kokosu
Náplň:
- 80 g cukru
- 2 lžičky citronové šťávy
- 400 g krémového sýru
- 500 g jahod
Poleva:
- 500 g jahod
- 250 ml vody
- 120 g cukru
- 60 g škrobu
Zdobení:
- 250 g krému
B Ohřejte troubu na 180cC. V nádobě rozmíchejte
margarín s cukrem.